Durante la Tarde/Noche del 31 de Mayo de 2010 en un cóctel celebrado al interior del Museo Nacional de Antropologia e Historia de la Capital Mexicana, la oficina de turismo de la Ciudad a travez de su titular Alejandro R. Diaz Duran, acompañado de medios de comunicación e invitados especiales realizo la presentación oficial y corte de listón de lo que sera [...]
La gastronomía de Nueva Zelanda es una fusión de culturas como la maorí, europea y asiática. Es una cocina llena de sabor, donde hay que destacar productos como los pescados y mariscos (ostras, langostas, bogavante, etc..), frutas y verduras frescas como los kiwis, fruta de la pasión, manzanas, peras, patatas dulces y alcachofas.
Entre los platos [...]
La gastronomía de Irlanda se basa en productos de calidad como el pescado, el marisco, la carne, la mantequilla, legumbres y patatas. En cuanto al pescado y marisco, destacar anguilas, truchas y salmones, que se preparan de diferentes maneras, hervidos, a la parrilla, guisados; además de las ostras, las gambas y mejillones. En lo referente a [...]
Para la masa:
250 gr. de harina blanca para bizcocho
65 gr. mantequilla
1 huevo
Una pizca de sal
1/8 litro de leche o agua.
Para el relleno:
8-10 manzanas verdes
100 gr. de azúcar blanca
2 cucharaditas de canela molida
2 cucharadas de ron dorado
1 cucharada de jugo de limón
150 gr. de pasas
Para la salsa de vainilla:
1/2 l. de leche
3 cucharadas de extracto [...]
Uno de esos nombre que todavía me cuesta pronunciar y que en mi caso fue una de las grandes sorpresas de la cocina nipona.
Hoy os presentamos una receta habitual en las mesas del norte de África y de Oriente Medio y que resulta un plato perfecto para soportar los calores del verano.
Es uno de los platos más populares de Japón y que se sirve como acompañamiento de muchas comidas.
Es bastante difícil que el viajero que abandona Tailandia no haya probado el pad thai durante su estancia.
La cocina y los viajes suelen ir muy de la mano. La gastronomía suele ser uno de los primeros contactos que un viajero tiene con el país al que viaja
